会員だより「カフェ開業のお知らせ」
この度、和カフェ「おまかせごはん こもれび」を開業させていただきました。
定年まであと5年位となった頃、「定年後なにしよう。平均寿命まで30年、もう一回人生出来る。それなら少年時代のもう一つの夢だった料理人をやってみよう」と思い立ち、ダイセルを還暦定年退職後、日本調理製菓専門学校(みかしほ学園)に入学、10代の若者に交じって調理師資格取得、同時に割烹や蕎麦屋で実務経験を積んで、今年の1月、開業にこぎつけ、夢実現のスタートラインに立ちました。
お店のコンセプトは「笑顔とご縁を作るコミュニティーカフェ」。朝摘み野菜の手作りばんざいと自家焙煎珈琲をご用意し、OBの皆様のお越しをお待ちしております。
お店:〒671-1121 兵庫県姫路市広畑区東新町3丁目146−10
カフェツバメを間借り(山陽電車 夢前川駅北前徒歩30秒)
営業日:木曜日、金曜日(ツバメの定休日)11:30~15:00(LO14:00)
予約制:080-6305-8102
Instagram:@komorebi_omakase_gohan
Facebook:おまかせごはん こもれび
S59 松本隆幸